West Liberty Foods  :le programme de groupage de la vente au détail dépasse les exigences en matière de livraison complète et dans les délais.

Défi

En raison de l'évolution des attentes des consommateurs et des exigences des détaillants, West Liberty Foods a dû faire face à des normes de livraison plus rigoureuses et à des exigences de visibilité complètes de la chaîne d'approvisionnement.

Solution

West Liberty Foods a commencé à collaborer avec C.H. Robinson pour mettre au point un programme cohérent de groupage de la vente au détail qui offrait les livraisons cohérentes et fiables que le détaillant attendait.

Résultats

West Liberty Foods livre régulièrement à temps ses clients détaillants dans 98 % des cas et affiche un taux de livraison à temps de 94 à 96 % en moyenne pour le reste de ses clients.

« Parce qu’elle agit comme une extension de notre équipe, C.H. Robinson comprend vraiment notre activité et est prête à nous aider à fournir les délais plus courts et les produits plus frais que nos clients demandent. »

– JERROD CARLSON
DIRECTEUR DE LA LOGISTIQUE, WEST LIBERTY FOODS

«Nous avons confiance en notre relation avec l’équipe de C.H. Robinson parce qu’elle fait toujours ce qui est le mieux pour nous. Il s’agit d’un énorme facteur de différenciation. Cela signifie que nous serons prêts à faire face aux changements que les détaillants nous réservent.»

– JERROD CARLSON
DIRECTEUR DE LA LOGISTIQUE, WEST LIBERTY FOODS

West Liberty Foods est un conditionneur de protéines pour les détaillants et sert des restaurants rapides dans le monde entier. Grâce à son expertise en dinde, en bœuf, en porc et en poulet, l'entreprise gère un large éventail de services d'emballage, de traitement et de tranchage.

Évolution des exigences des détaillants

Les programmes de conformité de la vente au détail sont l'un des moyens par lesquels les détaillants cherchent à répondre aux demandes changeantes des consommateurs. En raison de l'évolution des exigences, les entreprises comme West Liberty Foods doivent fournir une visibilité plus complète de la chaîne d'approvisionnement, des calendriers de livraison cohérents et des mises à jour précises en temps réel.

Aujourd’hui, les programmes de conformité de la vente au détail varient d’un détaillant à l’autre, mais l’objectif est le même dans tout le secteur : livrer le bon produit au bon endroit et au bon moment.

La stratégie existante en matière de transport de chargements partiels devait être adaptée

West Liberty Foods s'appuyait auparavant sur un service de chargement routier à plusieurs arrêts lors de la livraison aux détaillants. Les planificateurs logistiques internes ont créé des envois en fonction du calendrier de production de l'entreprise. En conséquence, ils déplacent souvent les dates de livraison pour s'adapter aux besoins du camion prévu.

À l'époque, les principaux clients de détail de l'entreprise ont permis de bénéficier d'une période de livraison de quatre jours, facilitant ainsi la gestion des ajustements sans pénalité. À la suite de ce processus, West Liberty Foods s'est targué d'un taux moyen de livraison à temps de 80 % aux détaillants, ce qui était bien supérieur à la moyenne du secteur.

Puis, début 2017, l'un des clients de West Liberty Foods a réduit ses attentes en matière de délai de livraison de quatre jours à un seul jour. West Liberty Foods savait que sa stratégie existante devait être adaptée.

L'équipe logistique de West Liberty Foods a commencé une analyse de sa stratégie de vente au détail. Les résultats étaient clairs, ils avaient besoin d'envergure et d'expertise pour répondre aux exigences changeantes du commerce de détail. Idéalement, la solution aurait la capacité d'évoluer avec son entreprise en anticipant des exigences plus strictes à l'avenir.

Un fournisseur offrant une gamme de services globale pour West Liberty Foods

West Liberty Foods a fait appel à C.H. Robinson comme fournisseur unique pour l'aider à répondre aux exigences changeantes de la vente au détail. Selon Jerrod Carlson, directeur de la logistique à West Liberty Foods, ils ont cherché un fournisseur dont le volume d'expédition était suffisant. « Les volumes qui évolueraient avec notre entreprise signifiaient plus de cohérence et un avantage commercial plus important pour nous. C'était un facteur important dans la raison pour laquelle nous avons choisi C.H. Robinson. »

West Liberty Foods a commencé à collaborer avec C.H. Robinson pour mettre au point un programme cohérent de groupage de la vente au détail qui offrait les livraisons cohérentes et fiables que le détaillant attendait.

Un programme de groupage des ventes au détail réussi

Dans le cadre du programme de groupage des commerces de détail, C.H. Robinson combine les commandes de West Liberty Foods avec les commandes d'autres entreprises qui livrent aux mêmes détaillants. Cela permet à West Liberty Foods de répondre aux attentes de ses clients de détail tout en améliorant l'efficacité opérationnelle en interne.

Le programme de groupage de la vente au détail de West Liberty Foods s’appuie sur l’avantage de l’information de C.H. Robinson pour informer ses processus d’amélioration continue.

En tirant parti de l'envergure de C.H. Robinson et de son expertise, West Liberty Foods obtient de meilleurs résultats. Grâce aux données inégalées de C.H. Robinson et aux rapports sur les indicateurs clés de performance, l'équipe peut voir clairement ce qui fonctionne bien et où se trouvent les possibilités d'amélioration, une étape nécessaire pour contribuer à la croissance de leur entreprise.

« Parce que nous avons des processus documentés, des plans d’action et des réunions de contrôle mensuelles, nous connaissons la manière la plus intelligente d’avancer chaque mois », a expliqué Jerrod Carlson. « D’un point de vue opérationnel, chaque département trouve de la valeur dans ces plans d’action parce que chacun comprend quel est son rôle et comment il a un impact sur notre réussite globale. »

Connectivité, automatisation et technologie

Lors du développement du programme de groupage de la distribution, West Liberty Foods s'est rendu compte que la vitesse des données était cruciale pour le suivi des envois. L'équipe avait besoin d'une solution qui fonctionne pour ses professionnels de la chaîne d'approvisionnement.

Ensemble, les équipes ont décidé que la connectivité automatisée entre le système de gestion des transports (TMS) de West Liberty Foods et la plate-forme Navisphere® de C.H. Robinson était le meilleur moyen de recevoir les mises à jour des rendez-vous et les informations sur les arrivées en temps voulu, sans travail manuel fastidieux

Grâce à Navisphere, West Liberty Foods obtient de nombreux résultats positifs en matière de chaîne d'approvisionnement, notamment un processus d'entrée des commandes 100 % automatisé. Le TMS de West Liberty Food transmet désormais automatiquement toutes les commandes à C.H. Robinson pour planifier et planifier les rendez-vous de livraison.

« C’est une partie essentielle pour avoir du succès et être efficace, avec les centres de distribution ayant des fenêtres de réception plus petites, il est important que nos commandes soient programmées avant que le centre de distribution ne soit plein et que nous devions attendre le prochain jour de livraison disponible », a expliqué Jerrod Carlson.

Et comme les planificateurs logistiques de l’entreprise passaient auparavant 60 % de leur temps à établir des chargements à arrêts multiples et à planifier des rendez-vous, West Liberty gagne beaucoup de temps qu’elle peut consacrer à d’autres secteurs de l’entreprise.

La technologie n'est qu'une partie de l'équation d'un programme de groupage de la vente au détail réussi. Une expertise approfondie est également nécessaire pour prendre en charge la technologie.

« Avoir une personne-ressource à l’interne à C.H. Robinson qui travaille sur la logistique joue un grand rôle dans notre succès », a mentionné Jerrod Carlson. « Parce qu’elle agit comme une extension de notre équipe, C.H. Robinson comprend vraiment notre activité et est prête à nous aider à fournir les délais plus courts et les produits plus frais que nos clients demandent. »

Le programme initial de groupage de la distribution de détail visait à répondre aux exigences spécifiques d'un détaillant, mais West Liberty Foods a vu une opportunité d'améliorer son service global. Ils ont donc proactivement appliqué le programme à tous les clients du commerce de détail.

Cette approche permet à West Liberty Foods de rester à l’avant-garde des exigences changeantes des détaillants et, ce qui est tout aussi important, d’établir sa réputation d’entreprise qui livre à temps, en totalité et de manière fiable.

Le nouveau programme de groupage profite à tous les clients de West Liberty Foods

Grâce à un programme de groupage de la vente au détail en constante amélioration, West Liberty Foods livre régulièrement à temps le client qui est à l'origine de tout, dans 98 % des cas, et affiche un taux moyen de livraison à temps de 94 à 96 % pour le reste de ses clients. Mais c'est juste pour l'instant. L'équipe de Jerrod espère améliorer ses taux de temps de 98 à 99 % à tous les niveaux.

Cela n'est imaginable qu'en raison de la nature proactive du programme de groupage. Aujourd'hui, West Liberty Foods opère dans un véritable environnement juste à temps, qui n'aurait pas été possible s'ils reposaient toujours sur un service de chargement de camions à arrêts multiples.

Désormais, West Liberty Foods achète des matières premières en utilisant les données de prévision et les tendances des commandes. Ils ne créent un programme de production que lorsque les commandes des clients sont reçues, ce qui réduit considérablement la quantité de nourriture nécessaire en stock. Les clients sont satisfaits que les commandes soient prêtes plus rapidement et plus fraîches que jamais.

Mais West Liberty Foods ne s'arrête pas là. L’équipe logistique recherche continuellement des moyens d’améliorer sa chaîne d’approvisionnement au détail et sa relation établie avec C.H. Robinson l’aide à atteindre les objectifs qu’elle s’est fixés.

« Nous avons confiance en notre relation avec notre équipe C.H. Robinson, car ils font toujours ce qui nous convient le mieux », a expliqué Jerrod. « C'est un énorme différenciateur. Cela signifie que nous serons prêts à faire face aux changements que les détaillants nous réservent pour la suite. »


Pour en savoir plus sur les programmes de C.H. Robinson, communiquez avec un expert.