零售业如何应对不断变化的市场力量

美国消费者价格指数自伊朗冲突爆发以来首次下降

• 美国消费者价格指数（CPI）6月份下降0.4%，这是自2月份中东冲突爆发以来的首次月度下降。但与去年同期相比，6月份的CPI仍上涨了3.5%。
• 6 月份的下跌主要是由于中东紧张局势暂时缓和后，汽油和能源价格大幅下跌所致。然而，潜在通胀依然相对坚挺。
• 6 月份全国天然气价格下跌约 10%，而更广泛的能源类别价格下跌 6%。但即便如此，汽油价格仍比上一年上涨了 27%，燃油价格上涨了 43%，能源总价格上涨了 16%。
• 由于能源成本会影响制造、运输和分销费用，因此燃料价格的持续波动仍然是零售商和零售供应商面临的主要通胀风险。
• 7月份消费者价格指数预计将于8月12日发布。

快时尚正朝着闭环供应链的方向发展

快时尚在过去 20 年里稳步发展，世界部分地区已经开始对这些生产速度更快、售价更低、穿着次数更少、丢弃更快的服装进行监管。如今，快时尚行业必须加大对循环供应链实践的投资，强调再利用和回收，以减少浪费和对新资源的需求。

快时尚的数字

• 预计到 2034 年，全球快时尚市场规模将增长一倍以上，达到 3850 亿美元以上。
• 快时尚领域的顶级生产商每天推出多达 9000 款新设计。其中约四分之三是由原生聚酯纤维制成的。
• 全球6000万服装工人中，只有不到2%的人能拿到维持生计的工资。
• 美国二手服装市场的增长速度几乎是新服装零售的四倍。

监管机构正在做什么

• 对服装制造商的监管包括对化学品的限制、对纺织废料回收的强制要求、对废水处理的要求以及对公平工资和工人安全的规则。这些因素都会影响原材料采购和生产成本。
• 加利福尼亚州约占美国服装制造业就业岗位的 13%，生产了美国 50% 的裁剪缝制服装。2024 年《负责任的纺织品回收法案》是一项具有里程碑意义的法律，要求生产商为纺织品和服装的再利用、修理和回收计划提供资金。截至 2026 年，企业必须加入经批准的生产者责任组织并提交废物减量计划。
• 加州的快时尚品牌也被要求披露环境因素，包括碳排放量、用水量和纤维来源。生产者责任制通常会对低回收成分或高废弃物含量的产品收取更高的费用。
• 其他州也出现了类似的概念，主要影响的是快时尚生产商。

这对时尚供应链意味着什么

• 新的法规迫使快时尚生产商重组其供应链，创建和管理回收基础设施，并与零售商合作开展回收计划和服装分类回收。
• 由于监管环境分散，快时尚品牌必须应对多个合规项目以及各州特定的成本和处罚。许多组织正在与现有的生产者责任组织合作。
• 由于快时尚产品通常采用低质量面料制成，而且回收成本更高，服装生产商正在寻求在其他方面降低成本。

应对方式

• 在供应链中建立可追溯性。能够快速记录产品来源、监管链和供应商做法的公司，将更有利于降低合规风险。
• 从一开始就进行循环设计，避免在生产后期进行临时补救。
• 投资逆向物流和网络，以高效处理退货、维修、翻新、转售和纺织品回收，同时利用人工智能和可视化工具来管理库存和运输成本。

对于食品零售商来说，2026年是卷心菜之年。

由于其用途广泛且价格实惠，曾经不起眼的卷心菜成为了今年的明星蔬菜。卷心菜耐储存，营养丰富，是注重健康饮食的家庭的首选。

关于趋势

• 2026 年，Pinterest 上关于卷心菜的搜索量增长了 100% 以上，社交媒体上也充斥着卷心菜食谱和以卷心菜为主题的派对。
• 卷心菜因其富含维生素K、维生素C、叶酸、锰以及其他维生素和矿物质，而被誉为超级食物。它用途广泛，易于制作，而且是发酵食品潮流的一部分。
• 卷心菜也是今年精打细算的食品预算人士的理想选择。一颗完整的卷心菜在冰箱里可以保存长达两个月，切好的卷心菜可以保存一周或更久。
• 今年由于天气原因以及需求增加，部分地区出现了卷心菜短缺，但总体而言，预计不会出现大范围的供应链中断。

关于卷心菜供应链，你需要了解些什么？

• 与极易腐烂的农产品不同，卷心菜的保质期长，这使得零售商和分销商能够更灵活地在需求高峰到来之前建立库存，从而有助于减少变质并提高库存绩效。
• 尽管卷心菜耐储存，但冷链的执行仍然至关重要。保持温度控制并尽量减少搬运过程中的损坏，可以延长保质期并减少浪费。
• 天气灾害凸显了多元化采购的重要性。区域性短缺表明，农产品运输商和零售商如果能够灵活地在多个种植区采购，将会受益匪浅。

美国关税变化

美国关税政策的最新变化凸显了贸易合规和海关专业知识仍然是供应链的关键能力：

• 7 月份，全面实施的第 122 条款关税到期，并立即被与供应链中强迫劳动筛查相关的第 301 条款关税所取代。来自 60 个国家的进口商品需缴纳这些新关税，税率为 10% 或 12.5%。
• 在美墨加协定谈判继续进行的同时，加拿大商品面临着根据第 338 条款征收 50% 关税的威胁，该条款允许在发现外国对美国商业不公平或歧视性对待时征收额外关税。实施日期为2026年8月19日。
• 为了报复欧洲国家对美国科技公司的收入征收某些税款，美国政府威胁要根据《欧洲贸易法典》第 301 条款对来自几个欧洲国家的商品征收 25% 的关税。目前尚不清楚这些措施是否以及何时能够实施。

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