IPC Subway: 복잡한 물류 과제 관리

글로벌 TMS인 Navisphere로 개선된 역사적인 메뉴 교체

Subway는 전 세계에 40,000개에 가까운 지점을 갖춘 세계 최대의 패스트푸드 음식점입니다. IPC는 빵, 닭고기, 야채와 같은 품질 좋고 신선한 재료를 공급하여, 수만 곳의 지점에서 소비자에게 모든 지점 전체에서 동일한 경험을 선사하도록 보장하는 구매협동조합입니다. IPC의 사명은 품질 좋은 제품을 가장 낮은 가격에 지속적으로 공급하여 Subway 프랜차이즈 소유자들을 위해 수익성을 향상하는 것입니다.

Subway가 그들 기업 역사상 최대 규모의 메뉴 교체를 단행했을 때, 최종 소비자에 대해 완벽한 경험을 보장하기 위해 제품이 보다 빠르게 유통 센터에 도착하고, 여러 접점에 완벽히 배송되어야 했습니다. C.H. Robinson과 C.H. Robinson TMC의 전문가들은 공급망 엔지니어링과 네트워크 최적화 도구를 제공해 바로 그것을 실현했습니다. 트럭화물, LTL, 복합 운송, 해상 운송, 항공운송, 고객 중개, 라스트 마일 배송, 공급망 상담 등 서비스를 이용하고 저희의 글로벌 TMS인 Navisphere를 활용하여, IPC는 메뉴 교체를 인한 공급망 상의 복잡함을 극복했습니다.

"신선하게 먹고 리프레시"를 실현

TMC는 공급망 전문가가 구축한, 전문가를 위한 기술로 IPC에 15년 넘게 IPC의 100개 넘는 거대한 공급업체 그룹 네트워크에 대한 명확한 가시성을 가져다주었습니다. 소싱과 운송 정책으로 시작되었던 관계는 이제 강력한 기술과 데이터 기반 관계로 발전했습니다. 따라서, Subway가 역사적인 메뉴 교체를 시작했을 때, IPC는 메뉴 교체를 성공시키기 위해 C.H Robinson과 TMC의 전문가팀에 의존할 수 있다는 것을 알았습니다.

전 세계에서 가장 많은 물류망을 갖춘 플랫폼인 Navisphere에 의존하여 TMC의 전문가들은 모든 주문에 대한 가시성을 제공하여 모든 제품이 충분한 시간 내에 유통센터에 배송되도록 보장해 "신선하게 먹고 리프레시"를 지원했습니다."라고 말했습니다. 13개의 운송업체, 65개의 공급업체, 92개의 유통센터를 연결하는 것부터 운송 수단을 결합하고 주문 프로필을 실시간으로 조정해, 많은 기업들이 배송 지연을 겪을 때 제품이 지점에 도착하도록 보장했습니다. TMC는 IPC팀처럼 작동했습니다.

IPC의 물류팀 이사 Matt Montour는 "C.H Robinson 및 TMC를 곁에 둔 덕분에 운송 수단을 결합하고 주문 프로필을 조정하는 데 도움이 되었습니다. 정말 급선회를 경험했죠. 우리 기업에서 가장 큰 변화가 일어나는 내내 모든 지점에 제품을 배송할 수 있었습니다."라고 말했습니다. "TMC는 저희의 공급업체, 유통업체, 운송업체와 연결할 수 있게 해 주었습니다. 따라서, 진정한 총괄 활동입니다. 이를 통해, 매일의 업무를 관리할 수 있습니다."

통합된 단일 운송 관리 시스템과 TMC 전문가팀으로 IPC는 공급 관련 변경사항을 빠르게 모니터링 및 대응하고, 가장 적은 가격으로 운송 계획을 세우고, 혁신과 최적화 역량을 수립해 역사적인 메뉴 교체를 실현했습니다.

민첩성 및 가시성 향상으로 성공 실현

C.H Robinson과 TMC의 글로벌 서비스는 IPC가 끊임없이 변화하는 시장에서 메뉴를 새로 선보이는 동안 민첩하게 행동할 수 있도록 지원했습니다. 공급망 혼란 동안 제품이 도착지에 도착할 수 있도록 보장하기 위해 운송용량을 제공하고, 유연성을 유지하고, 필요한 만큼 계획을 채택할 수 있도록 한 C.H Robinson의 역량은 IPC가 여러 접점 전체에서 소통을 최소화할 단일 공급자를 사용할 수 있게 했습니다. 이는 또한 IPC에게 재고를 만들고, 오래된 제품을 내보내고 새 제품을 들여보내도록 조정하게 해주었습니다. 이 모든 일이 제품을 둘 곳을 매우 동기화된 방법으로 집어내면서 실현되었습니다.

Montour는 “C.H. Robinson은 그것[제품 순환]이 용이하도록 우리를 돕는데 중요한 부분을 차지했습니다. 제품을 둘 곳과 트럭의 제시간 배송, 제품 위치에 대한 가시성을 콕 집어야 했습니다. 이것은 "신선하게 먹고 리프레시" 메뉴 론칭의 성공에 매우 중요했습니다.

자사 TMS인 Procure IQ처럼 Navisphere와 TMC의 공급망 전문가를 조달 전략에 사용하여, IPC는 관리형 서비스를 활용해 공급망 간소화를 위한 실시간 가시성과 절차 개선이라는 목표를 달성했습니다.

IPC의 공급망은 앞으로도 성장하고 Subway는 공급망 규모를 키우고 최적화할 새로운 기회를 계속 창출할 것입니다. TMC의 기술과 공급망 전문가팀은 이 고객의 성장 여정 내내 솔루션을 제공하겠습니다.

TMC의 공급망 전문가들이 제공하는 글로벌 TMS 플랫폼

전 세계에서 가장 많은 물류 연결망을 갖춘 플랫폼인 Navisphere의 역량과 C.H. Robinson TMC의 관리 서비스를 결합하여 물류 목표를 빠르게 달성하세요. 당사의 글로벌 단일 TMS 플랫폼을 통해 연결되고, 귀하의 팀처럼 기능할 수 있는 물류 인재에 즉시 액세스하세요.

• TMC의 물류 관리형 서비스, 공급망 상담 및 글로벌 TMS 기술을 둘러보세요. 또는 당사의 전문가들에게 연결하여 TMC의 서비스에 대해 자세히 들어보세요.
• C.H. Robinson의 프로그램에 대해 자세히 알아보려면 800-323-7587로 전화하거나 전문가와 연결하십시오.