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West Liberty Foods 案例研究

零售整合幫助這家食品和飲料公司超出按時全部交付的要求

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零售整合計劃超出準時全部交付要求

情況

West Liberty Foods 是一家面對全球零售商和速食店的蛋白質合約包裝商。憑藉在火雞、牛肉、豬肉和雞肉方面的專業知識,該公司可提供範圍廣泛的包裝、加工和切片服務。

改變零售商的要求

零售合規計劃是零售商尋求滿足不斷變化的消費者需求的一種方式。推進要求要求 West Liberty Foods 等公司提供更全面的供應鏈可見性、一致的交付時間安排和精確的即時更新。

今天的零售合規計劃因零售商而異,但整個行業的目標是相同的——在正確的時間在正確的地點高效率地獲得正確的產品。

現有零擔策略需要調整

West Liberty Foods 以前在向零售商發貨時依賴於多站整車運輸服務。內部物流計劃人員根據公司的生產計劃建立發貨。因此,他們經常改變交貨日期以滿足計劃卡車的需要。

當時,該公司的優先零售客戶同意最多四天的交貨期,方便調整也不會受到懲罰。遵循這一流程,West Liberty Foods 向零售商準時交貨率平均達到 80%,遠高於行業平均水準。

然而,在 2017 年初,West Liberty Foods 的一位零售客戶將他們的交貨時間預期從四天減少到一天。West Liberty Foods 知道他們現有的策略必須進行調整。

機會

West Liberty Foods 的物流團隊開始分析他們的零售策略。結果顯而易見,他們需要規模經營和專業知識來滿足不斷變化的零售需求。在理想情況下的解決方案具備一定規模,可以隨著業務增長,以應對未來更嚴格的要求。

一家為 West Liberty Foods 提供全球服務套件的供應商

West Liberty Foods 選擇 C.H. Robinson 作為單一來源供應商,以幫助滿足不斷變化的零售需求。West Liberty Foods 物流總監 Jerrod Carlson 表示,「我們尋找的是運輸量可觀的供應商。運輸量隨著我們業務增長而提高意味著我們可以保持一致,具有更大的零售優勢。這是我們選擇 C.H. Robinson 的一個重要因素。」

解決方案

West Liberty Foods 開始與 C.H. Robinson 合作開發一項有凝聚力的零售整合計劃,以按照零售商預期可靠交付。

成功的零售整合計劃

作為零售整合計劃的一部分,C.H. Robinson 將 West Liberty Foods 的訂單與其他公司提供給同一家零售商的訂單相結合,進而使 West Liberty Foods 能夠滿足其零售客戶的期望,同時提高內部營運效率。

資訊優勢驅動更智慧的解決方案
West Liberty Foods 的零售整合計劃依靠 C.H. Robinson 的資訊優勢為其流程提供資訊以進行持續改進。

透過利用 C.H. Robinson 的規模和專業知識,West Liberty Foods 取得了更好的成果。利用 C.H. Robinson 獨一無二的資料和關鍵績效指標 (KPI) 報告,團隊可以清楚地了解運作良好的方面和存在改進機會的方面——這是協助發展業務的必要步驟。

「因為我們有記錄的流程、行動計劃和月度檢查會議,所以我們知道每個月最明智的進步方式」,Jerrod 解釋說,「從營運的角度來看,每個部門都發現了這些行動計劃的價值,因為每個人都了解自己的角色是以及其是如何影響我們整體成功的。」

連線性、自動化和技術
在制訂零售整合計劃時,West Liberty Foods 意識到資料速度對於追蹤發貨至關重要。該團隊需要一個適合其供應鏈專業人員的解決方案。

團隊共同決定,在 West Liberty Foods 的運輸管理系統 (TMS) 和 C.H. Robinson 的 Navisphere® 平台之間實現自動連接是及時接收必要的預約更新和到達資訊的最佳方式,省去繁瑣的人工作業。

透過 Navisphere,West Liberty Foods 取得了多項積極的供應鏈成果,包括 100% 自動訂單輸入流程。West Liberty Foods 的 TMS 現在自動將所有訂單傳輸到 C.H. Robinson 以進行計劃和交貨預約安排。

「這是取得成功和保持高效率的關鍵部分,配送中心的接收視窗較小,因此在配送中心滿倉之前安排訂單並將我們轉移到下一個可用的交貨日至關重要」, Jerrod 分享道。

因為公司物流規劃人員過去要花費 60% 的時間來建構多站裝載和安排預約,所以這為 West Liberty 節省了大量時間,他們可以將其用於其他業務領域。

可依賴的人
技術只是成功零售整合計劃的一部分,還需要深厚的專業知識來支援該技術。

Jerrod 報告說:「C.H. Robinson 的內部人員在物流營運方面的工作對我們的成功起著重要作用,因為他們是我們團隊的延伸,C.H. Robinson 真正了解我們的業務,並願意協助我們滿足客戶的要求,縮短交貨時間、供應更新鮮的產品。」

因為他們是我們團隊的延伸,C.H. Robinson 真正了解我們的業務,並願意協助我們滿足客戶的要求,縮短交貨時間、供應更新鮮的產品。

——ERROD CARLSON
West Liberty Foods 物流總監

頓悟時刻

最初的零售整合計劃旨在滿足特定零售商的要求,但 West Liberty Foods 看到了改善整體服務的機會。因此,他們主動將該計劃應用於所有零售客戶。

這種方法有助於 West Liberty Foods 始終先一步考慮零售商不斷變化的要求;同樣重要的是,建立了他們按時、可靠交付的公司聲譽。

結果

得益於不斷改進的零售整合計劃,West Liberty Foods 最開始通常在 98% 的情況下可以按時向零售客戶交貨,而為其他客戶準時交貨的比率為 94-96%。但這只是現在,Jerrod 的團隊希望將準時率全面提高到 98-99%。

正是零售整合計劃的主動性,才讓這種結果成為可能。今天,West Liberty Foods 在真正的準時化 (JIT) 環境中營運——如果他們仍然依賴多站卡車裝載服務,這是不可能實現的。

現在,West Liberty Foods 使用預測資料和訂單趨勢採購原材料。他們只在收到客戶訂單後才會制訂生產計劃,這大大減少了庫存所需的食物量。客戶也很高興訂單比以往任何時候都更快、更新鮮。

但 West Liberty Foods 並沒有就此止步。物流團隊不斷尋找改善零售供應鏈的方法,他們與 C.H. Robinson 建立的關係有助於其實現制訂的目標。

「我們相信我們與 C.H. Robinson 團隊的關係,因為他們總是為我們的最大利益考慮」, Jerrod 解釋說,「這是與其他團隊最大的差別,意味著我們可以為零售商以後為我們帶來的任何變化做好準備。」


要了解有關 C.H. Robinson 計劃的更多資訊,請致電 800-323-7587 或與專家聯絡

West Liberty Foods 通常在 98% 的情況下可以按時向零售客戶交貨,而為其他客戶準時交貨的比率為 94-96%。