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West Liberty Foods 案例研究

零售整合帮助这家食品和饮料公司超出按时全部交付的要求

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零售整合计划超出准时全部交付要求

情况

West Liberty Foods 是一家面向全球零售商和快餐店的蛋白质合约包装商。凭借在火鸡、牛肉、猪肉和鸡肉方面的专业知识,该公司可提供范围广泛的包装、加工和切片服务。

改变零售商的要求

零售合规计划是零售商寻求满足不断变化的消费者需求的一种方式。推进要求要求 West Liberty Foods 等公司提供更全面的供应链可见性、一致的交付时间安排和精确的实时更新。

今天的零售合规计划因零售商而异,但整个行业的目标是相同的——在正确的时间在正确的地点高效地获得正确的产品。

现有零担策略需要调整

West Liberty Foods 以前在向零售商发货时依赖于多站整车运输服务。内部物流计划人员根据公司的生产计划创建发货。因此,他们经常改变交货日期以满足计划卡车的需要。

当时,该公司的优先零售客户同意最多四天的交货期,方便调整也不会受到惩罚。遵循这一流程,West Liberty Foods 向零售商准时交货率平均达到 80%,远高于行业平均水平。

然而,在 2017 年初,West Liberty Foods 的一位零售客户将他们的交货时间预期从四天减少到一天。West Liberty Foods 知道他们现有的战略必须进行调整。

机会

West Liberty Foods 的物流团队开始分析他们的零售战略。结果显而易见,他们需要规模经营和专业知识来满足不断变化的零售需求。在理想情况下的解决方案具备一定规模,可以随着业务增长,以应对未来更严格的要求。

一家为 West Liberty Foods 提供全球服务套件的供应商

West Liberty Foods 选择 C.H. Robinson 作为单一来源供应商,以帮助满足不断变化的零售需求。West Liberty Foods 物流总监 Jerrod Carlson 表示,“我们寻找的是运输量可观的供应商。运输量随着我们业务增长而提高意味着我们可以保持一致,具有更大的零售优势。这是我们选择 C.H. Robinson 的一个重要因素。”

解决方案

West Liberty Foods 开始与 C.H. Robinson 合作开发一项有凝聚力的零售整合计划,以按照零售商预期可靠交付。

成功的零售整合计划

作为零售整合计划的一部分,C.H. Robinson 将 West Liberty Foods 的订单与其他公司提供给同一家零售商的订单相结合,进而使 West Liberty Foods 能够满足其零售客户的期望,同时提高内部运营效率。

信息优势驱动更智能的解决方案
West Liberty Foods 的零售整合计划依靠 C.H. Robinson 的信息优势为其流程提供信息以进行持续改进。

通过利用 C.H. Robinson 的规模和专业知识,West Liberty Foods 取得了更好的成果。利用 C.H. Robinson 独一无二的数据和关键绩效指标 (KPI) 报告,团队可以清楚地了解运作良好的方面和存在改进机会的方面——这是帮助发展业务的必要步骤。

「因为我们有记录的流程、行动计划和月度检查会议,所以我们知道每个月最明智的进步方式,」 Jerrod 解释说,「从运营的角度来看,每个部门都发现了这些行动计划的价值,因为每个人都了解自己的角色是以及其是如何影响我们整体成功的。」

连接性、自动化和技术
在制定零售整合计划时,West Liberty Foods 意识到数据速度对于跟踪发货至关重要。该团队需要一个适合其供应链专业人员的解决方案。

团队共同决定,在 West Liberty Foods 的运输管理系统 (TMS) 和 C.H. Robinson 的 Navisphere® 平台之间实现自动连接是及时接收必要的预约更新和到达信息的最佳方式,省去繁琐的人工操作。

通过 Navisphere,West Liberty Foods 取得了多项积极的供应链成果,包括 100% 自动订单输入流程。West Liberty Foods 的 TMS 现在自动将所有订单传输到 C.H. Robinson 以进行计划和交货预约安排。

「这是取得成功和保持高效的关键部分,配送中心的接收窗口较小,因此在配送中心满仓之前安排订单并将我们转移到下一个可用的交货日至关重要,」 Jerrod 分享道。

因为公司物流规划人员过去要花费 60% 的时间来构建多站装载和安排预约,所以这为 West Liberty 节省了大量时间,他们可以将其用于其他业务领域。

可依赖的人
技术只是成功零售整合计划的一部分,还需要深厚的专业知识来支持该技术。

Jerrod 报告说:「C.H. Robinson 的内部人员在物流运营方面的工作对我们的成功起着重要作用,因为他们是我们团队的延伸,C.H. Robinson 真正了解我们的业务,并愿意帮助我们满足客户的要求,缩短交货时间、供应更新鲜的产品。」

因为他们是我们团队的延伸,C.H. Robinson 真正了解我们的业务,并愿意帮助我们满足客户的要求,缩短交货时间、供应更新鲜的产品。

——ERROD CARLSON
West Liberty Foods 物流总监

顿悟时刻

最初的零售整合计划旨在满足特定零售商的要求,但 West Liberty Foods 看到了改善整体服务的机会。因此,他们主动将该计划应用于所有零售客户。

这种方法有助于 West Liberty Foods 始终先一步考虑零售商不断变化的要求;同样重要的是,建立了他们按时、可靠交付的公司声誉。

结果

得益于不断改进的零售整合计划,West Liberty Foods 最开始通常在 98% 的情况下可以按时向零售客户交货,而为其他客户准时交货的比率为 94-96%。但这只是现在,Jerrod 的团队希望将准时率全面提高到 98-99%。

正是零售整合计划的主动性,才让这种结果成为可能。今天,West Liberty Foods 在真正的准时化 (JIT) 环境中运营——如果他们仍然依赖多站卡车装载服务,这是不可能实现的。

现在,West Liberty Foods 使用预测数据和订单趋势采购原材料。他们只在收到客户订单后才会制定生产计划,这大大减少了库存所需的食物量。客户也很高兴订单比以往任何时候都更快、更新鲜。

但 West Liberty Foods 并没有就此止步。物流团队不断寻找改善零售供应链的方法,他们与 C.H. Robinson 建立的关系有助于其实现制定的目标。

「我们相信我们与 C.H. Robinson 团队的关系,因为他们总是为我们的最大利益考虑,」 Jerrod 解释说,「这是与其他团队最大的差别,意味着我们可以为零售商以后为我们带来的任何变化做好准备。」


了解有关 C.H. Robinson 计划的更多信息,请致电 800-323-7587 或与专家联系

West Liberty Foods 通常在 98% 的情况下可以按时向零售客户交货,而为其他客户准时交货的比率为 94-96%。